Avant de devenir Maître Assembleur de la Maison Courvoisier, Thibaut et son prédécesseur, Patrice Pinet, ont travaillé en étroite collaboration pour assurer la transmission des savoir-faire. C'est une tradition dans la région de Cognac, en prévision de cette transition marquante.
Aujourd'hui, en tant que septième génération de Maître Assembleur de la Maison Courvoisier, Thibaut Hontanx apporte toute son expertise concernant l'art de la distillation, fruit de son expérience internationale dans des distilleries d'Afrique du Sud ou de Martinique. Nous avons le plaisir de l'accueillir à nouveau auprès de son premier amour, le vignoble de la région, où il accompagnera vers une nouvelle ère les cognacs Courvoisier au caractère exaltant.